Das Mittagsbistro im Südpol bietet von Montag bis Freitag eine spannende Mischung aus traditioneller Schweizer Küche, lateinamerikanischen Klassikern und südostasiatischen Gerichten. Kreativ stellt unser Küchenchef Manuel Santana mit seinem Team Menüs zusammen, die sowohl seine Obwaldner Heimat und seine costaricanischen Wurzeln, wie auch seine Leidenschaft für die asiatische Küche widerspiegeln. Klassiker werden frei interpretiert und mit überraschenden Komponenten wie selbstgesuchten Trüffeln oder einer Aji de gallina erweitert. So treffen innerhalb des gleichen Gerichtes unterschiedlichste kulinarische Welten aufeinander.

Die Mittagsmenus können im Sommer auf der Terrasse mit Blick auf die grüne Almend und die Berge genossen werden, im Winter lädt die grosszügige Shedhalle zum entspannten Schlemmen ein. Zu jedem Menu gibt es eine Suppe oder einen Salat, den sich unsere Gäste am Buffet selbst zusammenstellen dürfen.

Unsere Produkte

Wir legen Wert auf regionale und saisonale Speisen und Getränke. Bei der Auswahl unserer Lieferant*innen achten wir auf qualitative, nachhaltige Produkte und setzen auf langjährige Partner*innen. So garantieren wir eine gleichbleibende Qualität, fördern regionale Kleinbetriebe und können täglich eine ehrliche und kreative Küche anbieten. Wir verwenden keine Fertigprodukte und stellen möglichst alle Zutaten unserer Gerichte selbst her.

Unsere Bestseller

Fleischklassiker am Mittwoch

CORDON BLEU

Jeden ersten Mittwoch im Monat gibt es für Fleischliebhaber*innen das legendäre Cordon bleu mit Pommes frites.

FAJITAS

Jeden zweiten Mittwoch im Monat nehmen wir unsere Gäste mit auf eine Reise nach Mexico und servieren das authentische Gericht mit überraschenden Komponenten.

BURGER

Jeden dritten Mittwoch im Monat geniessen wir den Klassiker aus den Vereinigten Staaten – immer wieder neu interpretiert.

Vegan am Donnerstag

Jeden Donnerstag bereiten wir anstelle eines vegetarischen, ein veganes Menu zu.

Fisch am Freitag

Freitag ist Fischtag – für Vegetarier*innen steht jeweils eine fischlose Alternative zur Auswahl.

Ihr Anlass

Unsere Räumlichkeiten können inklusive Catering gemietet werden. Jeder Anlass ist individuell, entsprechend vielfältig gestaltet sich unser kulinarisches Angebot. Von einem Apéro für 30 – 500 Personen, über einen gemütlichen Grillabend unter Freund*innen bis hin zu einem gediegenen Bankett ist bei uns (fast) alles realisierbar. Laden Sie Ihre Gäste ein – wir übernehmen den Rest! Für Vermietungsanfragen wenden Sie sich an: vermietung@suedpol-luzern.ch

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Preise

• Fleisch/Fisch (mit Salat oder Suppe): CHF 21.50
• Vegi (mit Salat oder Suppe): CHF 20.50
• Salatteller (aus der Küche): CHF 10.50
• Menusalat/Suppe: CHF 5

(Zahlungen mit Postfinance-Karten sind momentan nicht möglich)

Schliesstage 2020

• 21. – 26. Februar (Fasnacht)
• 10. April (Karfreitag)
• 13. April (Ostermontag)
• 21. – 24. Mai (Auffahrt)
• 01. Juni (Pfingstmontag)
• 11. – 14. Juni (Fronleichnam)
• 06. Juli – 09. August (Sommerferien)
• 01. November (Allerheiligen)
• 07. – 08. Dezember (Mariä Empfängnis)
• 24. Dezember – 03. Januar (Weihnachtsferien)